Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

La Semeuse recrute un commis de cuisine en CDD (du 1er juin au 30 septembre 2025) au sein de son Village Vacances*** Les Portes du Mercantour affilié à la Fédération Cap France.

• Missions

  • Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
  • Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
  • Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, à l’assiette, sous forme de buffets, repas à emporter.... en collaboration avec l'équipe de cuisine.
  • Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel.
  • Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Procéder au nettoyage et à l’entretien du matériel et des équipements de la cuisine, rangement de la cuisine et lieux de stockage.
  • Faire la plonge.

Compétences et qualités requises

• Expérience (réussie) d’un an minimum à un poste similaire exigée.
• Tenue soignée et irréprochable.
• Politesse, sourire, amabilité.
• Rapidité et sens de l’organisation.
• Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité.
• Outre votre « truc en plus », vous êtes créatif et volontaire.

Merci d'envoyer vos candidatures par mail à : secretariat@lasemeuse.asso.fr