Cuisinier.ière

Description du poste

La Semeuse recrute un.e cuisinier.ière en CDD (du 1er avril 2023 au 30 octobre 2023) au sein de son Village Vacances*** Les Portes du Mercantour affilié à la Férédation Cap France.

• Missions

  • Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, service à l’assiette, sous forme de buffets, repas à emporter... en collaboration avec l'équipe de cuisine.
  • Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, dates de péremption...)
  • Vous procéderez au nettoyage et rangement de la cuisine et lieux de stockage avec le reste de l’équipe

Compétences et qualités requises

• CAP Cuisine exigé. Expérience (réussie) d’un an minimum à un poste similaire exigée.
• Tenue soignée.
• Politesse, sourire, amabilité.
• Rapidité et sens de l’organisation.
• Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité.
• Outre votre « truc en plus », vous êtes créatif et volontaire.

Merci d'envoyer vos candidatures par mail à : michelroques@lasemeuse.asso.fr